01課程介紹
《供應(yīng)鏈管理》是物流貿(mào)易學(xué)院物流管理專業(yè)的核心課程，該課程將整個(gè)供應(yīng)鏈看作一個(gè)整體進(jìn)行管理，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)流程重組，以及企業(yè)與企業(yè)間、部門與部門間的無縫銜接。本課程通過對(duì)教材內(nèi)容重新設(shè)計(jì)，形成供應(yīng)鏈的概念與類型分析、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈運(yùn)營管理和供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)四個(gè)模塊，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)處理實(shí)際問題的能力和創(chuàng)新思維能力，最終實(shí)現(xiàn)從一般供應(yīng)鏈點(diǎn)的管理向合格的供應(yīng)鏈面的管理人員的轉(zhuǎn)變。
通過對(duì)以上四大模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生將對(duì)供應(yīng)鏈的類型有一定認(rèn)知，能夠遵循供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)流程，設(shè)計(jì)或優(yōu)化一個(gè)供應(yīng)鏈，能夠進(jìn)行供應(yīng)鏈的一般運(yùn)營管理，設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)。
02課程建設(shè)成員
王鵬，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，課程建設(shè)負(fù)責(zé)人
黃衛(wèi)平，學(xué)術(shù)帶頭人，博士，課程指導(dǎo)
劉燕，講師，課程執(zhí)行
吳少艾，講師，課程執(zhí)行
李霞，講師，課程執(zhí)行
王靜，講師，課程執(zhí)行
李春花，講師，課程執(zhí)行
雷磊，工程師，課程執(zhí)行
李莎，助教，課程助理
03課程建設(shè)與設(shè)計(jì)思路
一年多來，課程組成員圍繞培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型物流人才為目標(biāo)，以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和應(yīng)用型為導(dǎo)向，通過對(duì)物流企業(yè)和其它行業(yè)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，收集真實(shí)案例，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，編寫教材，開展講座和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，開發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用項(xiàng)目，應(yīng)用信息化教學(xué)管理，實(shí)現(xiàn)跨專業(yè)、跨學(xué)科教學(xué)，打造校級(jí)優(yōu)秀《供應(yīng)鏈管理》課程。
《供應(yīng)鏈管理》以培養(yǎng)具有整合和系統(tǒng)思維能力的應(yīng)用型人才為指導(dǎo)思想，以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)，進(jìn)行課程系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
04課程重構(gòu)與設(shè)計(jì)
以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)目標(biāo)為導(dǎo)向，確定最終課程設(shè)計(jì)內(nèi)容，分解為階段課程設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。
05教學(xué)方法設(shè)計(jì)
“系統(tǒng)情景再現(xiàn)法”是在情景再現(xiàn)法的基礎(chǔ)上，根據(jù)課程特點(diǎn)對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行系統(tǒng)性設(shè)置，在教學(xué)過程中向?qū)W生展現(xiàn)職業(yè)系統(tǒng)，讓學(xué)生在課堂模擬系統(tǒng)進(jìn)行操作。
與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比較，系統(tǒng)情景再現(xiàn)法具有系統(tǒng)性、模擬性、參與性的特點(diǎn)，能夠?qū)⑾到y(tǒng)和子系統(tǒng)的狀況如實(shí)地展現(xiàn)出來，要求學(xué)生自我判斷，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思維能力，強(qiáng)調(diào)整體價(jià)值最大化。
在整個(gè)學(xué)期的授課過程中，老師將每個(gè)班分為多個(gè)組，每組6-8人，按照“體系構(gòu)建-運(yùn)營管理設(shè)計(jì)-評(píng)價(jià)”三階段模式完成教學(xué)。
專題授課過程
以上每個(gè)環(huán)節(jié)，老師要組織每組學(xué)生制作PPT并在課堂展示，設(shè)置學(xué)生評(píng)委，學(xué)生可以對(duì)展示的內(nèi)容提出問題并進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過考評(píng)，老師了解每組學(xué)生供應(yīng)鏈運(yùn)作的情況，查出問題，討論并及時(shí)糾正，有利于學(xué)生更深刻、更系統(tǒng)地掌握知識(shí)和技能。通過組與組之間的評(píng)比，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與性。
06引進(jìn)名師講座
深圳易流科技有限公司黃濱總經(jīng)理講座
07創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練設(shè)計(jì)
全過程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練安排表
本課程在逐漸學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，向?qū)W生布置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，將學(xué)生按5人一組進(jìn)行分組。在老師的指導(dǎo)下，每組通過市場(chǎng)調(diào)研，確定方向，運(yùn)用供應(yīng)鏈管理理論知識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并撰寫項(xiàng)目計(jì)劃書或方案，期末通過評(píng)比選擇優(yōu)秀項(xiàng)目鼓勵(lì)實(shí)施，并通過課程建設(shè)經(jīng)費(fèi)給予一定支持，以此培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。
08讀書活動(dòng)設(shè)計(jì)
《供應(yīng)鏈管理》課程理論性較強(qiáng)，涉及概念較多，僅通過課堂學(xué)習(xí)難以真正理解，必須通過閱讀大量相關(guān)案例，才能達(dá)到融會(huì)貫通的目的。
在授課過程中，老師將學(xué)生分組布置任務(wù)，每組選擇供應(yīng)鏈管理相關(guān)書籍（盡量避免看教材類書籍），撰寫讀書筆記，每組課堂講述，老師與學(xué)生提問并打分。打分前，可設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行打分。該活動(dòng)每學(xué)期2-3輪。
通過讀書練習(xí)，使學(xué)生達(dá)到對(duì)知識(shí)的理解，又能夠培養(yǎng)他們的表述和思考能力，有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。
09課程建設(shè)成果
1：編著教材
課程建設(shè)負(fù)責(zé)人王鵬老師主編應(yīng)用型本科物流管理專業(yè)精品系列規(guī)劃教材《供應(yīng)鏈管理》。
2.精品課程網(wǎng)站
3.獲得教改項(xiàng)目并完成結(jié)題任務(wù)
2017年獲得校級(jí)教改項(xiàng)目《基于“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”應(yīng)用型大學(xué)課堂教學(xué)改革研究》，并于2018年完成結(jié)題。
4.完成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案及獲獎(jiǎng)情況
01 奔跑吧，快遞（第十屆（2017）全國大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)商務(wù)創(chuàng)新應(yīng)用大賽三等獎(jiǎng)）
02 村游聯(lián)盟（第八屆全國大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽陜西賽區(qū)選拔賽二等獎(jiǎng)）
03 農(nóng)特產(chǎn)品線上B2B銷售平臺(tái)策劃
04 破繭成碟
05 由你坐煮餐飲創(chuàng)新方案
5.案例編寫
01 西安諾瓦電子科技有限公司供應(yīng)鏈體系構(gòu)建及運(yùn)營現(xiàn)狀案例分析
02 怡亞通供應(yīng)鏈服務(wù)模式推介
03 五種供應(yīng)鏈金融模式分析
04 供應(yīng)鏈管理——沃爾瑪成功的基石
05 ZARA供應(yīng)鏈的極速傳奇
06 海爾供應(yīng)鏈管理
07 達(dá)可海德
08 聯(lián)合庫存管理案例
09 神龍公司信息組織模式
10 廣州保供物流信息管理系統(tǒng)
6.論文發(fā)表
01 “系統(tǒng)情景再現(xiàn)”法在《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)中的應(yīng)用研究，西安歐亞學(xué)院學(xué)報(bào)，2015.3
02 基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)目標(biāo)導(dǎo)向的全過程教學(xué)改革探析——以《供應(yīng)鏈管理》課程為例，西安歐亞學(xué)院學(xué)報(bào)，2018.1
03 Studies on online course resources construction based on the perspective of supply chain（2017.12.國際EI）
10尾聲
《供應(yīng)鏈管理》課程建設(shè)過程中，課程組按照建設(shè)思路，完成研究報(bào)告，形成《供應(yīng)鏈管理》課程改革思路；重構(gòu)課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)情景系統(tǒng)教學(xué)方法，并將讀書活動(dòng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)課程中，一年多來，課程建設(shè)成果豐碩。
下一階段課程建設(shè)中，還有很多課題需要研究，比如：基于供應(yīng)鏈管理的在線課程建設(shè)，形成在線課程供應(yīng)、課程推廣、客戶使用的一體化課程資源管理模式。
未來，課程組將對(duì)《供應(yīng)鏈管理》課程內(nèi)容重構(gòu)并推向其他商科專業(yè)，提高商科專業(yè)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生供應(yīng)鏈管理思維和意識(shí)。
