在一帶一路倡議下，西安歐亞學(xué)院職業(yè)教育學(xué)院積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化，將悠久的茶文化以全新的方式融入校園生活，為傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展注入新生力量。不僅讓茶文化在青年學(xué)子中生根發(fā)芽，更成為校園文化的一道亮麗風(fēng)景線，展現(xiàn)了高等教育與傳統(tǒng)文化融合的新路徑。
一、 課程體系的構(gòu)建與實(shí)踐
茶不僅是一種飲品，更是承載著深厚歷史文化和哲學(xué)思想的載體。職業(yè)教育學(xué)院趙慧娟老師立足以學(xué)生為中心，構(gòu)建線上線下混合式教學(xué)模式，開(kāi)啟《茶藝文化與創(chuàng)意行銷(xiāo)》課程新形式教學(xué)，從茶藝技法的學(xué)習(xí)、新式茶飲的制作到茶文化歷史與發(fā)展的深入探討，不僅讓學(xué)生掌握泡茶、品茶的基本技巧，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生理解茶文化背后承載的意義，體會(huì)“茶道如人生”的哲理。《茶藝文化與創(chuàng)意行銷(xiāo)》也成為了學(xué)生們競(jìng)相選修的熱門(mén)課程，不僅豐富了學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，也在潛移默化中提升了學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)和審美情趣。
二、茶文化社團(tuán)的成立與影響
為了進(jìn)一步推動(dòng)茶文化的日?；c生活化，西安歐亞學(xué)院成立了茗香茶藝社團(tuán)。社團(tuán)定期舉辦茶會(huì)、茶藝表演、講座等活動(dòng)，邀請(qǐng)校內(nèi)外知名茶人分享交流，讓同學(xué)們?cè)趯?shí)踐中感受茶的魅力，同時(shí)也為茶文化愛(ài)好者提供了一個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。在這里，學(xué)生們不僅學(xué)會(huì)了如何泡好一壺茶，更學(xué)會(huì)了如何在忙碌的學(xué)習(xí)生活中找到一片寧?kù)o，體驗(yàn)慢生活的哲學(xué)。
三、社會(huì)實(shí)踐與茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)合
理論與實(shí)踐相結(jié)合，是西安歐亞學(xué)院茶藝文化與創(chuàng)意行銷(xiāo)課程教學(xué)的又一亮點(diǎn)。學(xué)院積極與企業(yè)合作，開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如組織學(xué)生前往茶山實(shí)地考察、參與茶葉制作流程、調(diào)研茶市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等。這些活動(dòng)不僅增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力，也讓他們親身體驗(yàn)到茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)，激發(fā)了對(duì)茶文化傳播與創(chuàng)新的思考。通過(guò)這種方式，西安歐亞學(xué)院培養(yǎng)了一批既懂文化又懂市場(chǎng)的復(fù)合型人才，為茶文化的持續(xù)傳播與發(fā)展貢獻(xiàn)力量。同時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生參加職業(yè)技能大賽，以賽促教以賽促學(xué)。
四、國(guó)際化視野下的茶文化交流
在全球化的背景下，西安歐亞學(xué)院還致力于將茶文化推向世界，通過(guò)邀請(qǐng)外國(guó)留學(xué)生參與茶文化體驗(yàn)活動(dòng)等方式，搭建起中外文化交流的橋梁，共接待了來(lái)自俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、日本等二十多個(gè)國(guó)家的留學(xué)生參訪交流。不僅讓外國(guó)學(xué)生深入了解中國(guó)茶文化，也讓中國(guó)學(xué)生在交流中增強(qiáng)了文化自信，共同促進(jìn)了茶文化的國(guó)際傳播。
五、社會(huì)服務(wù)的拓展與茶文化的傳播
西安歐亞學(xué)院職業(yè)教育學(xué)院在推動(dòng)茶文化教育的同時(shí)，也積極將茶文化推廣到社會(huì)中去。通過(guò)為企業(yè)提供專業(yè)的茶藝培訓(xùn)服務(wù)，幫助員工提升個(gè)人素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)凝聚力；為學(xué)員提供專業(yè)的茶藝培訓(xùn)教學(xué)，提升茶行業(yè)的員工專業(yè)能力；同時(shí)，也為其他高校舉辦茶文化講座，為國(guó)家老年大學(xué)提供茶文化課程教學(xué)，分享茶藝知識(shí)和茶道精神，讓更多的人了解并愛(ài)上中國(guó)茶文化。這些活動(dòng)不僅擴(kuò)大了茶文化的影響力，也為學(xué)院贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。
西安歐亞學(xué)院職業(yè)教育學(xué)院通過(guò)構(gòu)建課程體系、成立興趣社團(tuán)、結(jié)合社會(huì)實(shí)踐、拓展國(guó)際交流以及開(kāi)展社會(huì)服務(wù)等多方面的努力，成功打造了一種全方位、多層次的茶文化教育模式。這不僅是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的一種現(xiàn)代詮釋，也是高等教育領(lǐng)域一次成功的文化創(chuàng)新嘗試。在未來(lái)的發(fā)展中，西安歐亞學(xué)院將繼續(xù)堅(jiān)持這一理念，為培養(yǎng)更多懂文化、有情懷的人才而不懈努力。
（職業(yè)教育學(xué)院趙慧娟 供稿）
