（圖一）會議現(xiàn)場

2024年5月31日，中國教育后勤協(xié)會后勤研究院在西安歐亞學院組織召開了“智慧食堂建設現(xiàn)狀和發(fā)展模式路徑”重點課題陜西省高校交流座談會。中國教育后勤協(xié)會常務副會長兼秘書長、后勤研究院院長牛維麟，中國教育后勤協(xié)會副會長兼常務副秘書長、后勤研究院常務副院長，中國教育后勤協(xié)會后勤研究院副院長曾繁文、研究院研究員郭林文，協(xié)會培訓部主任、研究院研究員張冠勇，協(xié)會會員部主任、研究院學術秘書宋宇，以及西安交通大學、西北工業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學、長安大學、陜西師范大學等13所在陜高校后勤及餐廳主要負責人，課題參編單位的主要負責人等共計35人參與本次交流座談會。

（圖二）本次座談會由中國教育后勤協(xié)會后勤研究院副院長曾繁文主持

（圖三）中國教育后勤協(xié)會副會長兼常務副秘書長、后勤研究院常務副院長黎玖高講話

會上，中國教育后勤協(xié)會副會長兼常務副秘書長、后勤研究院常務副院長黎玖高對陜西省教育后勤協(xié)會對本次調(diào)研予以的大力支持表示感謝。他指出，培育新質(zhì)生產(chǎn)力、推動后勤高質(zhì)量發(fā)展是當前高校后勤的重要課題，智慧食堂是促進伙食工作高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，希望陜西各參會高校與協(xié)會能夠充分交流，共同探討不同地區(qū)智慧食堂建設模式。

中國教育后勤協(xié)會民辦院校后勤分會秘書長、西安歐亞學院后勤集團總經(jīng)理任龍剛對各位領導和同仁的蒞臨表示歡迎與感謝。同時，對西安歐亞學院的智慧校園建設情況進行了介紹，結合學校的實際情況，將西安歐亞學院在智慧食堂建設上的先進經(jīng)驗與各位與會代表進行分享。

（圖四）陜西教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會秘書長、西安交通大學后勤保障部副部長吳興兵作陜西省教育后勤協(xié)會及伙食管理專業(yè)委員會情況介紹

（圖五）后勤研究院研究員郭林文作《智慧食堂建設現(xiàn)狀和發(fā)展模式路徑研究》專項匯報

（圖六）各高校與參編單位代表，交流先進經(jīng)驗和優(yōu)秀做法

（圖七）中國教育后勤協(xié)會常務副會長兼秘書長、后勤研究院院長牛維麟講話

中國教育后勤協(xié)會常務副會長兼秘書長、后勤研究院院長牛維麟發(fā)表講話。他指出，智慧食堂是一個系統(tǒng)的、整體的概念，建設智慧食堂的主要目的是提升師生的就餐體驗和食堂的餐飲品質(zhì)，建設智慧食堂的重點是大數(shù)據(jù)，其對餐飲供應鏈全流程、全環(huán)節(jié)起到重要支撐作用。作為行業(yè)組織，應積極探尋智慧食堂建設發(fā)展模式，探討食堂服務社會化，引領行業(yè)發(fā)展。希望通過協(xié)會課題研究工作，制定智慧食堂建設標準，探索智慧食堂建設路徑，為各學校提供建設方向，從而實現(xiàn)科學用餐、減少餐飲浪費、提升師生就餐體驗等目標。

（圖八）會議組織與會代表實地走訪西安歐亞學院餐廳、學生一站式服務社區(qū)等場景

與會代表實地走訪了我校學生一站式服務社區(qū)、南客廳、虹橋中心、圖書館、110指揮中心等場景，對校園建設、環(huán)境改善、學生生活服務、園區(qū)智慧運營等方面給予了高度認可。

（圖九）合影留念

此次會議的召開，不僅是對高校餐飲行業(yè)前瞻性的探索和思考，更是提升高校后勤服務品質(zhì)，助力教育事業(yè)發(fā)展的重要舉措。智慧食堂建設是智慧校園建設的重要組成部分，西安歐亞學院將始終堅守創(chuàng)新發(fā)展的理念，將信息化和數(shù)字化轉型列入學校的重要發(fā)展戰(zhàn)略，為師生提供更加便捷、快速、個性化的用餐體驗，提升校園生活質(zhì)量，促進學校健康發(fā)展。

（后勤集團 供稿）